第1740章表字闊驤
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營中其他將官對山西醋觀感平平，既不喜歡也不討厭，吃醋大戶隻有武俊江。
他不過離開半日時間，醋罐子就差點空了。
周水生語氣平淡地回答道：“段將軍上午做了醋泡花生，臨時差了點原料，就先用夥房的。她說了明天會補回來。”
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其他人這麼說，或許隻是客氣一下，但段曉棠公私分明，既說了要補，那就絕不會食醋而肥。
武俊江一聽，頓時覺得口內生津，左顧右盼卻冇瞧見一個陌生的事物，問道：“東西呢？”
段曉棠在某些方麵相當會做人，借用火頭營的人手家什，通常會分點成品給他們。
周水生毫無諱言道：“那菜需要點時間。”
停頓一會，繼續說道：“估摸著等我們走到河東地界，才能開封。”
武俊江的興趣隻在眼前，需要許多時日才能吃到的美食，實在太考驗人的耐心了。
狠狠地往自己碗裡的蓧麵上添了兩勺醋，說道：“周營長，醋能泡花生，能不能泡點其他東西？”
醋在當下，甚至算得上一種戰略物資。
一些吃不起鹽的軍隊，會隨身攜帶醋布作為替代品。
所謂的醋布，就是將麻布浸泡在醋液中數日，再加上少量的食鹽調味，然後撈起來晾乾。
每逢做飯的時候，夥長將醋布丟進小陶鍋中煮上一會，飯食就會有醋的風味，姑且算是一種便於攜帶的調味品。
靠山吃山靠水吃水，火頭營來了並州，自然屯了不少的醋。
周水生思量片刻，緩緩說道：“聽說南方有醋泡荇菜。”
武俊江聽著這個名字有些耳熟，但可以肯定的是他日常並冇有吃過。“你要不找孫三打聽打聽？”
營裡統共兩個和南方沾邊的人，據小道消息，秦景就是因為吃不慣南方的飯食才離開江南大營。
於是少小離家的孫安豐，在這方麵，竟然還顯得稍微靠譜一些。
武俊江又問道：“並州本地有冇有類似的菜色？”
周水生語氣有些遲疑，“他們有醋蒜，不過這道菜要寒冬臘月才符合時令。”
作為一個專業的廚子，周水生理應用平等的眼光看待每一道菜。
但醋和蒜的組合，那味道該有多重啊！
兩人正說著話呢，外頭又進來一人，正是穿著大紅袍服的薛留。
作為薛曲的親侄子，薛留一點冇學到伯父的精致，加之在終南山上待得太久，日常穿戴也就比相娑羅稍微花哨一點點，還是看著像個剛還俗的小道士。
今日突然打扮得如此紮眼，著實令人感到驚奇。
武俊江問道：“今天去了哪處？”
薛留並非他的直係下屬，自然不大清楚去向。
薛留答道：“尉遲八郎家。”
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