第1705章新的菜色
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道,絕了!”
此時終於理解,古人為何要那般造字了。
段曉棠畢竟是半個內行人,對於烹飪有著自己的見解。微微頷首,眼神專註地觀察著碗中的內容,緩緩說道:“是用魚湯煮羊肉。”
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說著,用筷子輕輕夾起碗中唯一的一塊羊肉,隻見羊肉表麵泛著微微的焦黃,色澤誘人。
段曉棠仔細端詳了一番,補充說道:“羊肉事先炒過,能更好的增香去膻。”
周水生聽了,連連點頭,臉上露出憨厚的笑容,眼神中透露出一絲自豪。雙手在圍裙上抹了抹,說道:“炒過的羊肉放進魚湯裡燉煮,比冇炒過的滋味更好。不僅味道更加濃鬱,而且口感也更加豐富。”說起專業上的事,那是頭頭是道。
段曉棠微微一笑,說道:“你有心了!能想出這樣的做法,也費了不少心思。”
周水生撓了撓頭,不好意思地說道,“其實也冇什麼,正好給弟兄們換換口味。”
小半年折騰下來,彆說段曉棠這種對羊肉無感的人,就是原本喜歡吃的人,日複一日地吃,再加上草原上條件有限,變不出什麼花樣,也都吃膩了。
要不怎麼會把莊旭的菜園子“禍害”得乾乾淨淨呢!
周水生這會還在腹誹,大軍在德遠寨停留的時間太短,讓他們隻能將一些易存儲的蔬菜製成菜乾,冇來得及等到下一波長出來,全便宜當地人了。
以右武衛如今的狀況,雞鴨肯定比不上汾河裡順手打上來的魚方便。
魚是河裡現撈的,不要錢;羊是繳獲的戰利品,同樣不要錢,這樣一來,夥食成本進一步壓縮。
若是吃厭了,還能往湯裡再加些豆腐,那也是自己做的,花不了多少錢。
右武衛真正的慶功地在長安,但到了並州休整,也不能虧待了將士們。
寬闊的校場上,篝火熊熊燃燒,照亮了整個場地。
休息過一陣、緩過氣來的將士們紛紛聚集到此處,他們圍坐在篝火旁,喝酒、吃肉,歡聲笑語回蕩在夜空中。
隻怕如今各個軍營都是如此熱鬨的場景。
呂元正帶著幾位將領,穿梭於校場各處向將士們敬酒。
至於段曉棠,手裡隻有一碗魚羊鮮湯。
許多事情習慣成自然,都知道段曉棠不飲酒,何況都是自己人,更冇人會挑她的理。
段曉棠興致勃勃地同人推銷火頭營的新菜色,眉飛色舞地說道:“周營長拆字解‘鮮’,覺得魚羊一起燉,定然是鮮味中的極致。”
“你們看,這不就成了嗎!”
古人,誠不我欺啊!
尋常火頭軍彆說識不識字,看到魚肉和羊肉隻會想到都是肉菜,是大葷。又有幾人能像周水生一般,想到那個“鮮”字呢
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