第136章豆渣處置
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豆渣,先前不多時戚蘭娘拿來肥田,剩下的少量她們自己吃了,不得不說,油鹽佐料通通齊備的情況下,豆渣餅的味道還不錯。
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但後來豆腐越做越多,豆渣越剩越多,一塊地五個胃顯然解決不了這麼大的量。
戚蘭娘提出分給幾個幫工,第一次遭到反對。
祝明月太清楚一旦開了這個頭,後果有多嚴重。但提出幫工可以用優惠的價格買下豆渣,如果一時拿不出錢,頭個月可以等到結算工資時一並扣除。
祝明月隻是讓戚蘭娘想想其中到底是什麼道理,戚蘭娘苦思許久亦想不通。
趙瓔珞旁觀者清,或許是長期做賬,連人都有向錢串子進化的趨勢。“你從前在鄉下,鄰裡間搭把手幫忙,分些東西是人情往來。可我們現在在長安,做的是生意,講的是錙銖必較。就像你平時多給客人些添頭,不是真覺得他人好,而是希望他下次再來。”
一經點破,戚蘭娘立刻反應過來,“如果把豆渣分給杜嫂子他們,天長日久,或許會覺得豆渣就該是她們的。日後有其他途徑想要處置麻煩頗多。”
“而明月的法子,給她們價格優惠,已經是做人情了,還給彼此之間劃下道。”
“對,”趙瓔珞點頭,“而且我覺得可以多加一條,每個人每個月限量一百斤。”
幫工家裡可不似她們幾個在長安單打獨鬥,親故鄰裡加起來少說幾十人,若全借了幫工的名義買,五穀豆坊不如改行專做豆渣算了。
新福利一出,杜嫂子立刻想要將自己的額度全買了,甚至私底下琢磨能不能找其他工人討個人情,借她們一點額度。畢竟不是人人家裡有十幾張口,等著豆渣糊口。
十文錢在外頭隻能買一鬥豆,可現在十文錢能買二十斤豆渣,家裡人省著吃能對付三四日,再也找不到比這更便宜的糧食。
口味粗糙算什麼,能填飽肚子才是正理。
杜嫂子當即找到戚蘭娘,想一口氣買五十斤,好歹做工一段時日,知道祝明月等人是守諾之人,說一個月有一百斤那肯定是有一百斤的。何況現在天氣不熱還對付的住。
五十斤差不多是現在一天的豆渣產量,戚蘭娘卻無多少欣喜,能吃糧食飽腹誰願意吃豆渣。“杜嫂子,你是付現還是記賬等發薪時扣呢?”
杜嫂子無措地摸摸腰間的圍裙,掩飾尷尬,“發薪扣吧。”
戚蘭娘並不介意,“冇問題。”
長安城多是男人在外做工,女眷在家料理家務。若不是家道艱難,是不會讓女眷出來拋頭露麵的。
五穀豆坊從始至終招的都是女工,從兩個四個到八個,一來活不重,二來女人細心。
現在八百斤豆渣有了著落,
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