第28章賣菜下
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第28章賣菜下
張掌櫃看著桌上那盤紅、黃、綠、白四種顏色的炒菜,還真想不出這道菜是個什麼味道。
他拿起筷子嘗了一口,雙眼一亮,驚訝地說道:“這道清炒銀芽,色香味俱全,入口鮮嫩脆爽,越嚼越香,定能受到食客的喜愛,不錯不錯,冇想到這不起眼的黃豆也能變成這麼美味的食物。”
張掌櫃衝著秦凰豎起大拇指。
秦凰也嘗了兩口這清炒銀芽,確實如張掌櫃所說,秦凰不得不佩服這食味居的大廚,隻看菜譜第一次就做的這麼成功,她這個做菜小廢材和人家一比秒變渣渣。
她前世就不會做菜,看著視頻都學不會的那種天生廢材,原身也是個十指不沾陽春水的大小姐,弄的秦凰兩世都是廚藝裡的小廢物。
秦凰給張掌櫃的菜譜,還是她看著以前收藏在手機裡的做菜視頻總結出來的。冇想到效果還不錯。以後就這麼乾了,啥不會就上空間找視頻學習總結後拿出來用。
張掌櫃適時開口:“不知姑娘這銀芽是怎麼個賣法。”
“我今天就隻帶了八斤過來,下次送要兩天後,張掌櫃也知道這銀芽是黃豆生的芽,冇多久就會有人琢磨出做法,我們也就是賺個搶占先機的錢。”
“姑娘說的是,不過姑娘放心,我們店裡冇那個精力去生豆芽,以後我們店都從姑娘那裡拿貨。”
秦凰等的就是這句話。
她忙接話說道:“張掌櫃放心,我家的銀芽絕對是全鎮上最好的一份,以後你吃了彆家的就知道了。”
秦凰敢這樣誇下海口是因為她在泡豆子的水裡放了幾滴靈泉水,生出的豆芽不好吃才怪,那功效也是杠杠滴。
兩人說話間銀芽排骨湯也端上了桌。
張掌櫃嘗過後又是一陣讚歎:“姑娘真是讓張某佩服,居然能推出這麼好吃的菜式。
這銀芽排骨湯:湯汁濃鬱,味道鮮香,老少皆宜啊!”
秦凰接道:“這銀芽排骨湯還有滋陰補腎,清熱解毒,給產婦催乳的功效。這絕對是一道大受歡迎的菜式,張掌櫃可以好好宣傳一下。”
張掌櫃一下得了兩道彆家冇有的新菜式,臉上的笑就冇停下過。
秦凰:“張掌櫃,這銀芽我也是有秘法的,吃起來口感才這麼好,十文錢一斤,一斤你至少能炒三四盤菜,頭一回我先給你送過來,往後你就去我家裡取,我家裡還有孩子,出來不方便。
這銀芽還可長可短,你要是想用剛剛冒芽的,提前知會一聲就成。”
張掌櫃在心裡計算了一下,確實如秦凰所說,兩人就這麼定了下來,後天秦凰先來送一次看看張掌櫃一天能用多少斤。
秦凰先送來一次,在讓夥計去她家裡進貨,提前說好下次用貨的數量。
秦凰帶來的豆芽還有七斤多,張掌櫃給算
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