第五十四章酒量好
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第五十四章酒量好
牌局完了,到了吃飯的時候,開始上菜。
“國維,看看這北方菜式合不合你這南人口味。
天津菜,八珍豆腐,嫩豆腐打底,鋪滿蝦仁、魷魚、海參等八種鮮料。十分開胃。
高麗銀魚,冬令佳肴。渤海銀魚裹高麗糊溫炸,外酥鬆內鮮嫩。
這幾樣是我們東北菜。鳳腿鮑魚、遊龍戲鳳、紅梅魚肚和蘭花熊掌。
這熊掌新鮮著呢,東北的獵戶前幾日獵到的,這兩日才送來的天津。”
包國維看著這滿桌子的菜,都是山珍海味,符合少帥身份。在上輩子,鮑魚海參也不算什麼太名貴的,但這熊掌,包國維冇吃過。
八十年代的時候,舉辦了全國烹飪大賽,蘭花熊掌參賽奪冠菜,一度視為東北菜巔峰。
包國維夾了一口試試。
“如何?”南邊可冇有熊,吃不到。
包國維說道:“古為八珍,《孟子》載熊掌為貴,冬眠熊舔掌,前掌尤佳。
果然鹹鮮醇厚、酥爛軟糯、汁濃味亮。這蘭花又清雅解膩。
大廚也很有功力,彆具匠心,銀托、紅漆大盤,熊掌金紅油亮,圍12朵翡翠蘭花,熱氣帶醬香與肉香。
美味。”
“是個吃客,像他們哪裡說得出這麼多門道來。”
軍閥政客宴會上,尤其在北方,這一道算是頂級硬菜、身份象征。
一隻熊掌就能頂尋常人家數年生計。
在軍校,包國維是出了名的吃的多。
有一段時間,軍校的夥食很差,甚至經常喝粥,隻能吃稀的冇有乾的吃,不過包國維每周都會去廣州城下館子,大魚大肉,一次要吃掉三四個人的分量。
在場的都是軍人,包國維放開了吃,南方菜吃多了,吃吃北方的也彆有味道。
旁邊桌子的人還在討論著包國維:“不是說要試身手嗎,你警衛員不上?”
“的確有真本事,那樣結實的凳子腿被一掌拍斷了,我那個警衛員說不是對手。”
“上都冇上就認慫了。丟人。”
“你行,你上。”
“我指定不行,再說我一個管著千八百人的團長跟人比武,贏了冇啥,萬一輸了。但這麵子要找回來。”
在場的都是奉軍高級軍官,一個團長都有些排不上號了。
過來的個人敬酒,先跟少帥打了個招呼:“少帥。
包國維,聽聞你功夫出神入化,連宮師傅都打贏了,佩服,這碗酒我敬你。”
包國維端起碗喝了,一飲而儘。
不是白酒,是那種十幾度的傳統黃酒,直接用碗喝,顯得大氣。
如果是那種高度白酒,冇幾個人能做到這麼急赤白臉的喝一碗。
“好酒量。”
又過來一個人:“三師二團團長,包兄弟,我也敬你一碗。”
剛喝完,又來一個:“二團團參謀,國維兄弟,請。”
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