第209章針鋒相對
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第209章針鋒相對
發酵原液的第二天。
灶房門緊閉著，角落裡那口陶甕安安靜靜。
濕布條封得嚴實，一絲異味都冇往外冒。
蘇牧站在案板前，手裡攥著一根竹簽。
麵前擺著三個白瓷小碗。
一碗是係統兌出來的極品淡奶油，打發到能掛在竹簽上不掉。
一碗是昨晚熬好的牛乳凍，凝成半透明的膏狀。最後一碗是白糖和奶粉按比例調的底料。
小兕子搬著小板凳坐在灶臺邊上，兩隻腳懸空晃啊晃。
「鍋鍋，係子的小棒棒什麼時候好鴨？」
「催什麼，奶酪棒急不得，凍不透就散架。」
蘇牧把三樣東西拌勻，灌進竹筒模子裡。
竹筒是他昨天劈的，每根小指粗細，兩寸來長，底部用麵團封死。灌滿之後，插上削好的細竹簽當手柄。
一排十二根，碼進鐵盆裡，鋪上碎冰。
「去井裡鎮著，半個時晨再拿上來。
王德全抱著鐵盆往外走。
院門口響了兩下。
房青君站在門外，今天來得比昨天還早。換了件藕荷色的半臂衫，袖口卷到小臂上頭，露出一截白生生的手腕。
她手裡提著兩個布包。
一個布包打開，裡麵是一隻青花瓷罐，罐口用蠟封著。另一個布包是紗布裹著的白色粉末，細得能隨風飄散。
「蘇先生，珍珠粉和燕窩。」
房青君把東西擱在案板上，手指在瓷罐上點了兩下。
「珍珠是府裡庫房存的南珠，我讓丫鬟磨了三遍，過了兩道細篩。燕窩是去年進貢的官燕，昨晚泡發好的，今早換過兩遍水了。」
蘇牧擰開蠟封，捏了一撮珍珠粉搓了搓。
粉質夠細。
指腹上留不住顆粒，全滲進掌紋裡了。
「磨得不錯。」
「誰教你辨的藥？」
房青君擦了一下額頭的汗。
四月底的天已經悶得人喘不過氣，她從房府一路趕過來，鬢角的碎發黏在臉頰上。
「我昨晚翻了半宿的古籍，又跟府裡的老藥童請教了炮製手法。」
她喘了口氣，臉被熱出一層薄汗。
「珍珠粉入藥膳，火煆的和水飛的效用不同。我怕弄錯，特意按水飛法磨的。
蘇先生要是覺得不夠細..
」
蘇牧冇聽完。
他順手從灶臺上扯了塊乾淨的棉帕，往房青君臉上一按。
「先擦擦，出了一腦門子汗。」
這突如其來的動作帶著一股子溫熱。
房青君整個人瞬間僵住了！
棉帕貼在她額角上，還帶著灶臺邊的餘溫。蘇牧已經收回手，低頭去看燕窩的成色了。
房青君攥著那塊帕子站在原地，耳根子紅到了脖頸。
「謝————謝了，蘇先生。」
蘇牧嗯了一聲，拿竹簽挑了一條燕窩絲，對著窗戶光看了看。
「泡發得剛好，冇過頭，你倒是用
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