第206章曆史無法改變？
第206章曆史無法改變？(第2/3頁)
才在！」
「去藥庫領兩根鮮山藥，要鐵棍山藥，細長的那種。再找幾枚乾桂花，越陳越好。」
王德全一溜小跑出去了。
蘇牧進了灶房。
他從係統空間裡取出那袋極品綠豆。
抓了兩大把倒在竹匾裡，顆粒滾動，在陽光下泛著油潤的光澤。
綠豆已經脫了皮，露出鵝黃色的豆瓣，乾乾淨淨，不用再泡水去殼。
蘇牧把豆瓣倒進鐵鍋裡。
不加水。
乾炒。
小火。
鏟子在鍋底緩緩翻動，豆瓣在鐵鍋裡發出沙沙的細響。水汽一點一點被逼出來，豆瓣從鵝黃變成淺金色，一股清淡的豆香從鍋裡升起來！
是那種帶著草木氣息的清甜。
小兕子搬了小板凳坐在灶臺邊上，下巴擱在膝蓋上。
「鍋鍋，這個豆豆好香鴨。」
「嗯，比一般的綠豆香十倍。」
蘇牧炒到豆瓣表麵微微起酥，立刻離火。
趁熱倒進石臼裡。
他拿起石杵，開始搗。
一下，兩下。
石杵的分量不輕，砸在豆瓣上，發出悶實的鈍響。
金黃的豆瓣碎裂，變成粗粉，再變成細粉。蘇牧搗了足足小半個時辰，搗到粉末細膩得掛不住指紋。
他捏起一撮綠豆粉，放在掌心裡搓了搓。
粉質極細，帶著淡淡的溫熱，在掌紋裡鋪開。
「行了。」
王德全這時候回來了，手裡捧著兩根鐵棍山藥和一小包乾桂花。
蘇牧接過山藥，削皮，切段，丟進蒸籠。
大火蒸。
蒸到筷子一戳就透，拿出來趁熱碾成泥。
山藥泥雪白綿密，帶著一股淡淡的甘甜。蘇牧把山藥泥和綠豆粉混在一起，比例三七開，綠豆粉為主。
然後他打開了另一樣東西。
係統獎勵的清咽蜂蜜！
蜜色琥珀，掛在勺子上緩緩墜落，拉出一條晶亮的絲線。
蘇牧湊近聞了聞。
普通蜂蜜是甜膩的花香，這種清咽蜜不一樣。甜味乾淨，尾調帶著一縷極淡的薄荷涼意，聞著就覺得嗓子眼舒坦。
他挖了兩勺蜂蜜，拌進綠豆山藥粉裡。
反覆揉搓。
粉團在掌心裡越來越細膩，顏色從金黃逐漸變成一種極淡的翡翠色。
蘇牧從架子上取下一個巴掌大的木模具。模具底部刻著一朵牡丹花紋，是他閒著冇事自己雕的。
他揪下一團綠豆麵，塞進模具，用掌根壓實。
翻扣。
磕！
一塊棱角分明丶表麵印著牡丹紋路的綠豆糕落在白瓷碟上。
半透明。
對著光看，能隱隱看見糕體內部細密的紋理。顏色是極淺極淺的翠綠，不是染出來的死綠，是那種帶著生氣的活色。
蘇牧一口氣壓了十二塊。
整整齊齊地碼在碟子裡，最後撒了一層乾桂花碎。
金色的桂花落在翠色的糕麵上。
小兕子蹲在碟子前麵，口
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