第178章酸湯肥牛,起死回生
第178章酸湯肥牛,起死回生(第2/4頁)
麼?」
蘇牧指了指旁邊洗乾淨的金針菇。
「把這些撕開,鋪在碗底。」
灶火升騰。
鍋底被燒得通紅。
蘇牧舀了一勺豬油滑入鍋中。
刺啦一聲!
豬油迅速化開,冒起細小的白煙。
蘇牧抓起一把蒜末丶薑末還有碎掉的泡椒,猛地丟進鍋裡。
一股強烈的辛辣氣息瞬間炸開。
守在灶房門口的太醫令被這味道一衝,連連咳嗽,眼淚都下來了。
「這————這成何體統!如此辛辣之物,豈是病患能食的!」
張阿茂捂著口鼻,大聲抗議。
蘇牧壓根冇空理他。
他舀起幾大勺黃燈籠辣椒醬拍進鍋裡。
隨著鐵勺翻炒,原本乳白的豬油瞬間變成了明亮的金黃色。
這種黃色極其奪目,像是融化了的黃金。
倒入一大桶濃鬱的高湯。
高湯沸騰,金色的浪花在鍋裡翻滾。
蘇牧將焯過水的金針菇撈出來,鋪在巨大的海碗底部。
接著,他把那盤薄如蟬翼的肥牛卷分批次推入滾燙的金湯中。
肥牛卷入水即熟。
白色的油脂在金湯裡微微蜷縮,肉質變得鮮嫩挺拔。
蘇牧動作極快,用漏勺把肥牛撈出,蓋在金針菇上。
最後一步,他在肥牛頂端撒上青紅尖椒圈丶白芝麻和一小把青花椒。
另起一鍋,燒熱油。
油溫到了冒煙的程度。
蘇牧提著熱油鍋,穩穩地走到海碗前,手腕一抖。
刺啦——!
一股極其濃鬱丶帶著攻擊性的香氣如潮水般湧出灶房。
熱油激發了青花椒的麻丶辣椒的辣以及芝麻的香。
那種味道不僅僅是香,它像是一柄利刃,能瞬間劃開堵塞的口鼻。
門外,李世民不自覺地咽了下口水。
他原本正擔心承乾的安危,可這股味道鑽進鼻孔後,他的胃竟然不由自主地抽動了一下。
那是生理本能的反應。
「端出去。」
蘇牧吩咐一聲。
王德全趕緊彎著腰進來,小心翼翼地捧起那盆金燦燦的酸湯肥牛。
李承乾依舊閉著眼。
可隨著那盆熱騰騰的湯放在旁邊的石桌上,他的鼻翼竟然微微動了動。
這種帶有侵略性的酸味,順著空氣鑽進他的呼吸道,不斷刺激著他已經麻木的神經。
李承乾隻覺得一股暖意在鼻腔裡炸開。
他胃部沉積的冷氣似乎被這股酸辣味攪動了。
「咳————咳咳!」
在一片死寂中,李承乾突然急促地咳嗽了兩聲。
他緩緩睜開眼,眼神裡滿是茫然。
首先映入眼簾的,是那一盆發著金光的湯水。
「承乾!你醒了?」
李世民大步跨過去,聲音裡帶著喜色。
李承乾撐著身子想坐起來。
「阿耶————兒臣這是怎麼了?」
他聲音嘶啞,感覺喉嚨像被火燒過一樣
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