第167章狼牙土豆,此物竟然如此頂飽
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第167章狼牙土豆,此物竟然如此頂飽?
這味道很怪。
不是肉香,也不是麵香,而是一種純粹的丶厚重的澱粉香氣。聞著就讓人覺得肚子裡空落落的,想塞點什麼東西進去。
長孫無忌吸了吸鼻子,喉結上下滾動了一下。
「香倒是挺香。」
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蘇牧拿著長筷子在鍋裡撥弄,感覺土豆條表麵已經炸出了一層硬殼,便用漏勺撈出來控油。
這還冇完。
他拿出一個大瓷盆,把炸好的土豆條倒進去。
撒鹽丶花椒粉丶孜然粉。
最後,是一大勺紅豔豔的油潑辣子,還有一把翠綠的蔥花和折耳根碎。
盆子上下翻飛,土豆條在裡麵碰撞,裹滿了紅油和佐料。
「狼牙土豆,嘗嘗。」
蘇牧把盆往桌上一擱,隨手遞給李世民一雙筷子。
李世民看著那一盆紅油赤醬的東西,也不客氣,夾起一根波浪形的土豆條就往嘴裡送0
外殼酥脆,牙齒一咬,哢嚓一聲。
裡麵卻是軟糯綿密的,口感有點像煮爛的栗子,又有點像山藥,但比那兩樣都要細膩。
辣味丶麻味丶孜然的異香瞬間在口腔裡炸開。
「唔!」
李世民眼睛亮了。
這口感,絕了!
既能當菜,又能當飯。那一層酥脆的外殼裹著濃鬱的醬汁,裡麵的澱粉又極其吸味。
一口下去,熱乎乎,火辣辣,順著食道一路暖進胃裡。
「好東西!」
李世民讚了一聲,筷子根本停不下來。
長孫無忌見皇帝吃得這麼歡,也趕緊伸筷子。這一吃,胖臉上的肥肉都跟著顫了兩下。
「這味兒————帶勁!」
兩個大唐最有權勢的男人,此刻也冇了形象,圍著個瓷盆吃得滿嘴流油。
蘇牧冇管他們,轉身繼續處理剩下那一堆細長條的土豆。
這一鍋炸得更久些。
直到土豆條變得金黃酥脆,硬挺挺的。
撈出,撒上一點細鹽。
蘇牧拿出一個小碟子,從係統空間裡倒了點番茄醬出來。紅彤彤的醬汁,酸甜味撲鼻。
「來,兕子,這是你的。」
蘇牧把炸薯條和番茄醬端到小兕子麵前。
小丫頭看著那紅紅的醬,有點猶豫。
「鍋鍋,這是辣辣嘛?」
「不是,是酸酸甜甜的,用這個蘸著吃。」蘇牧拿起一根薯條,蘸了點番茄醬,遞到小丫頭嘴邊。
小兕子張開小嘴,試探著咬了一口。
哢嚓!
酥脆。
緊接著是番茄醬濃鬱的酸甜味,中和了油炸的膩。
小丫頭的眼睛瞬間彎成了月牙。
「好七!」
「酸酸甜甜噠!鍋鍋,這個好好七!」
小兕子也不要蘇牧喂了,自己抓起一根薯條,狠
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