第99章冰皮兒流心月餅!
第99章冰皮兒流心月餅!(第2/3頁)
的,哪有拿火烤的道理。」蘇牧把冷藏好的流心餡拿出來,包進奶黃餡裡,搓圓,再包進冰皮裡。
放入模具。
那是一個刻著繁複花紋的木模子,但這花紋不是常見的福祿壽禧,而是簡單的雲紋和桂枝。
一壓,一扣。
啪嗒!
一個小巧玲瓏丶潔白無瑕的月餅落在案板上。
它不像傳統月餅那樣泛著焦黃的火色,而是渾身雪白,隱隱透著裡麵餡料的淡黃,像是天邊那輪剛升起的皓月,朦朧又精致。
「好漂亮————」
李麗質忍不住讚歎,伸手輕輕戳了一下。
軟的。
指尖觸感細膩微涼,像是摸到了嬰兒的臉頰。
「這就好了?」
「放冰鑒裡再凍半個時辰,口感更好。」
蘇牧手裡動作飛快,一個個小白胖子接二連三地從模具裡跳出來。
小兕子已經饞得不行了,圍著案板轉圈圈:「鍋鍋,現在不能七嘛?冰冰的好慢鴨!」
「心急吃不了熱豆腐,同樣也吃不了冰月餅。」蘇牧做了最後收尾的工作,洗了把手,抬頭看了看天色。
此時暮色四合,一輪滿月不知何時已經爬上了宮牆的飛簷。
那月亮大得離譜,黃澄澄的,掛在深藍色的天幕上,把這禦膳房破舊的後院都照得多了幾分清輝。
蘇牧看著那輪月亮,突然覺得有些恍惚。
前世的中秋,這時候該是滿大街的霓虹燈,手機裡各種群發的祝福簡訊,還有那些包裝精美卻未必好吃的月餅禮盒。
如今身在大唐,守著這柴房小院,雖然清苦了點,但這月亮,似乎比後世的要亮堂許多。
他隨手抓起搭在肩上的汗巾擦了擦臉,眼神有些飄忽,嘴裡下意識地哼唧出聲:「明月幾時有,把酒問青天————」
聲音不大,帶著幾分漫不經心的慵懶,在這安靜的院子裡卻格外清晰。
李麗質正幫著收拾案板上的殘粉,聽到這一句,手裡的動作猛地僵住了。
她自幼飽讀詩書,李世民更是給她請了無數名師大儒。
宮裡那些個學士寫的應製詩,她聽得耳朵都要起繭子了,多是歌功頌德丶辭藻堆砌之作。
但這句————
起勢便是問天,那種豪邁與孤寂並存的氣勢,瞬間像是一道閃電擊中了她的心!
「不知天上宮闕,今夕是何年————」
蘇牧根本冇註意旁邊人的反應,他還在盯著那月亮發呆,思緒飄到了那回不去的現代,那種時空錯亂的疏離感讓他聲音裡多了幾分滄桑。
「我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒————」
當啷!
李麗質手裡的銀勺掉在了銅盆裡,發出一聲脆響。
她猛地抬頭,死死盯著眼前這個一身粗布麻衣丶滿身煙火氣的年輕廚子。
平日裡,他總是一副吊兒郎當丶隻
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