第63章此乃龍筋!
第63章此乃龍筋!(第2/3頁)
嚼越香!
那種麵筋特有的發酵香味,混合著調料的重味,在牙齒的研磨下一點點釋放出來。每嚼一下,就有紅油滋滋地往外冒。
「好七!好七!」
小兕子含糊不清地喊著,因為太有嚼勁,她的小乳牙得使大勁兒,兩邊腮幫子一鼓一鼓的,活像隻囤糧的小倉鼠。
「甜甜的————還有點辣辣的————鍋鍋,這個龍筋好難咬鴨!」
雖然嘴上喊著難咬,手卻誠實得很,把剩下半截也塞了進去。
滿嘴紅油。
嘴角丶下巴,全蹭上了紅彤彤的油漬,看著狼狽,卻又透著股滿足勁兒。
李麗質把陶罐放在桌上,看著妹妹那副陶醉的模樣,眉頭微蹙。
「這就是————龍筋?」
她可不是三歲小孩,這世上哪來的龍。
再看那形狀,分明就是些麵食。
但這色澤————
李麗質冇忍住,那紅得透亮的顏色,仿佛在對著她招手。
「嘗一嘗,不收錢。」
蘇牧把盤子往她那邊推了推。
李麗質伸出兩根手指,矜持地捏起一根。
油確實大。
她剛想找個帕子墊著,卻發現這東西軟趴趴的,帕子根本包不住。
索性心一橫,送入檀口。
貝齒輕咬。
「嗯?」
李麗質眼睛瞬間亮了。
這種口感————太奇妙了!
明明是素食,吃在嘴裡卻有一種在吃肉脯的錯覺,甚至比肉脯還要有嚼頭。
而且這個調味————
作為大唐的長公主,她平日裡吃的都是清淡養生的東西。
這種重油丶重糖丶重辣,還加了大量香料的重口味,對她的味蕾簡直就是一場降維打擊。
孜然的香氣直衝天靈蓋。
甜味中和了辣度,讓她這個不太能吃辣的人也能接受,甚至越吃越想吃。
一根辣條下肚,李麗質覺得自己還冇嘗出個鹹淡來。
手不受控製地又伸了出去。
這一回,動作比剛才利索多了。
「蘇牧,這到底是何物?」
李麗質一邊嚼,一邊含糊地問,「既有麥香,又有肉感,這做法————聞所未聞。」
「麵筋。」
蘇牧給自己開了瓶啤酒,靠在躺椅上,「就是洗去澱粉剩下的麵渣子。」
「麵渣子?」
李麗質捏著辣條的手僵在半空。
這等美味,竟然是————麵渣子做的?
那些禦廚平日裡把最好的食材做成那樣,而蘇牧卻能把冇人要的麵渣子做成這般神仙滋味。
「不可思議————」
李麗質喃喃自語,隨即把那根麵渣子塞進嘴裡,嚼得津津有味。
「係子還要!」
小兕子已經吃完了第一根,正伸著油乎乎的小手去抓第二根。
但這辣條韌性太好,小丫頭力氣小,扯了半天冇扯斷,反而把自己弄得滿手都是油。
「鍋鍋,
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