第54章跨越世紀的甜點
第54章跨越世紀的甜點(第2/3頁)
房的點心還要香！」
房青君扇扇子的手都慢了下來，那股奶香像是長了手，輕輕撓著她的胃。
「蘇先生，這還要多久？」
李麗質也忍不住了，咽了口唾沫。
「差不多了。」
蘇牧起身，拿起鐵鉗，敲掉了封門的泥巴。
爐門打開的一瞬間。
轟！
一股滾燙的香氣像是積蓄已久的洪流，瞬間填滿了整個小院。
蘇牧用厚布墊著手，把托盤拖了出來。
「嘶——！」
在場幾人都倒吸了一口涼氣。
隻見那托盤裡，一個個金黃色的小圓餅正在滋滋作響。
外層的酥皮層層疊疊，像是盛開的牡丹花瓣，焦黃酥脆。
最絕的是中間那汪蛋羹！
在高溫的烘烤下，原本液態的蛋液凝固成了嫩滑的布丁狀，表麵鼓起一個個大泡，隨著熱氣顫動。
那金黃的表麵上，還點綴著幾個焦褐色的斑點，像是美人臉上的俏皮雀斑。
「這叫美人點。」
蘇牧指著那些焦斑，「冇這幾個點，那就不正宗。」
「能不能七啦？」
小兕子已經撲到了案板邊，兩隻小手想抓又怕燙，急得原地跺腳，「它在動！那個蛋蛋在動鴨！」
「涼一涼，嘴還要不要了？」
蘇牧拿筷子敲了一下小丫頭伸過來的爪子。
可惜，對於吃貨來說，等待是最大的酷刑。
剛過了不到半盞茶的功夫，小兕子就瞅準機會，閃電般地伸出手，抓起一個還冒著熱氣的蛋撻。
「呼呼————燙！燙燙！」
嘴上喊著燙，手卻舍不得鬆開。小丫頭張大嘴，也不管什麽儀態，對著邊緣狠狠咬了一口。
「哢嚓——！」
這一聲脆響，細密而綿長。
無數層薄如蟬翼的酥皮在齒間崩裂，碎屑紛飛，瞬間落了小兕子一身。緊接著，滾燙的蛋羹流淌進嘴裡！
「唔！！！」
小兕子猛地瞪大了眼睛，被燙得直哈氣，眼淚花都快出來了，可腮幫子卻在瘋狂咀嚼。
「好酥鴨！好多層層！還有那個心心————滑溜溜噠！好甜好甜！」
小丫頭一邊說，一邊有酥皮渣從嘴角掉下來。
她顧不上擦，伸出粉嫩的小舌頭，把嘴邊的渣渣一卷，全都送進嘴裡。
李淵看著這小孫女吃得滿身是渣，也忍不住了。
「我也嘗嘗這千層皮是個什麽名堂。」
老爺子捏起一個，冇敢大口咬，先試探著啃了點邊。
這一口下去，李淵愣住了。
這酥皮————真他娘的是千層啊！
牙齒觸碰的瞬間，那些麵皮層層斷裂，牛油的濃香在嘴裡炸開。這種酥脆不是硬脆，而是那種一碰就碎丶入口即化的酥。
再咬到中間的餡料。
嫩！
嫩得不可思議！
濃鬱的奶香混合著蛋香，甜而不膩，軟糯順滑，和外層乾酥的皮形
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）