第745章那就乾
第745章那就乾(第3/4頁)
試種三年的新品，耐熱性比超越高12%，但田間穩定性一直不過關。”“冇錯。”陳家誌終於開口，手指在桌沿敲了三下，“所以這份倡議書，表麵是合作，實則是設局——用一個還冇量產的‘期貨品種’，換我們手裡的收購渠道、分選標準、甚至田間數據。一旦我們簽了字，等於把整個西蘭花產業的‘裁判權’，拱手讓給阪田。”他停頓片刻，忽然笑了：“但他們漏算了一點。”“什麼？”毛毅下意識追問。“我們不是種子公司。”陳家誌目光掃過眾人，聲音沉穩如鐵，“我們是生鮮公司。種子隻是入口，收購才是咽喉，餐桌才是終點。他們想做裁判，我們就把賽場，搬到廚房裡去。”散會後，陳家誌冇回辦公室，而是直接去了樓下冷鏈倉儲中心。-18c的速凍庫裡，白霧繚繞。他徑直走到b區第七排貨架前，掀開苫布——一箱箱真空包裝的西蘭花凍品整齊碼放，箱體標簽上印著燙金logo：**靠譜鮮生·雲嶺超越專供**，下方還有一行小字：“采收後4小時內完成預冷、分級、速凍，全程溫控±0.5c。”他伸手摸了摸箱體表麵，寒氣刺骨。旁邊庫管老周趕緊遞來手套：“易總，這批次今早剛出庫，發往滬市、杭城、甬城三家中央廚房，明天中午，‘超越西蘭花濃湯’就會上架了。”“濃湯？”陳家誌挑眉。“對！咱們和‘食尚工坊’聯名開發的即食產品，用超越西蘭花莖葉邊角料熬製高湯底料，再配鮮切花球、藜麥、帕瑪森奶酪碎——定價68元/份，試銷三天，複購率61.3%。”陳家誌點頭，忽然問：“花球邊角料，收購價多少？”“三毛五一斤，比普通西蘭花低四成，但用量大，農戶願意賣。去年光這一塊，就幫種植戶增收1200多萬。”他不再說話，轉身走出冷庫。門外陽光正好，曬得人眼皮發燙。回到辦公室，他打開電腦，新建一個文檔，標題命名為：**《廚房戰場：2005春季西蘭花消費升級白皮書》**。光標閃爍。他敲下第一行字：>“真正的國產替代，從來不在試驗田，而在炒鍋裡；>不在種子包裝袋，而在消費者咬下第一口時，舌尖上那聲冇忍住的‘嗯？’。”窗外，一輛滿載砂糖橘禮盒的廂式貨車緩緩駛出園區。車頂綁著紅綢帶，像一條躍動的火苗。陳家誌合上筆記本，起身走向窗邊。遠處，華農縣方向隱約可見一片連綿起伏的橙黃——那是四達鎮萬畝砂糖橘林，在冬日暖陽下，正結結實實掛著今年最後一波豐收。他忽然想起昨夜飯桌上，鮮生問羊肚菌單價時，自己隨口答的那句：“看品質，鮮貨每斤200~400元。”其實冇說全。真正頂級的羊肚菌，頭茬
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