第022章賣包子的小姑娘
第022章賣包子的小姑娘(第1/3頁)
幾個友人不靠譜歸不靠譜，但宋小乙也隻是開玩笑，不至於真讓祝枝山來賣包子。
先考慮午膳吧。
喝什麽酒呢？宋小乙心裡想的倒不是這樣，靠你們幾個已經掙了大幾千萬，隻給你們喝勇闖天涯，有點掉份啊！
請他們喝什麽呢？
想的頭疼。
「店家，彆發呆啊，來一籠揚州府麵點。」
「好嘞，客官稍待！」
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宋氏食肆的泡麵雖然香，但大明朝的百姓也不是傻子，真吃起來也就那麽回事，一份泡麵套餐十文還吃不飽。
香菇燉雞裡既無香菇亦無雞就不說了，姑蘇蟹粉拌麵裡冇有姑蘇，也找不到蟹粉，西番柿秘肉麵，看不到啥叫西番柿也就算了，秘肉呢？那一個小丁丁，你告訴俺那是秘肉？
店裡泡麵生意已經大不如前，包子生意倒是更火了。
很多食客情願點一籠包子，就著店裡免費的茶水，肚子吃飽的同時還能剩下兩個打包帶走，畢竟是買十送二，隻要五文錢。
宋小乙一個早晨蒸了近一百籠包子方擺平喧鬨的食客。
慕名而來，冇吃過第一版香菇燉雞麵的客人給這香菇燉雞的香味吸引，點了一份香菇燉雞麵套餐，吃完覺得口味還不錯，「也冇他們說的那麽不堪嘛，味道不錯呦，有雞有香蕈。」
十點鐘，宋小乙準時打烊，冰櫃裡的揚州包子隻維持了半天，今天上午銷售一空，整理完廚房回二樓，到珠兒家超市和近處的大市場繼續備貨。
宋小乙計劃下午再探大明坊市，看看能不能買到大明的醋和醬油，再順便看看大明的其他調料，了解下行情。
午膳營業結束後，鎖門，按照計劃外出逛街。
雖然現代能夠買到各種各樣的油鹽醬醋以及糖等調料，但如果計劃在大明長期開店，鹽是第一個無法避開的重要物資，再說了，兩邊食材的互動是要計數的。
大明朝買賣鹽要遵守「鹽引製」，民間各等級的店鋪能夠買到的鹽，都要分級限量。
如果宋氏食肆開業許久都冇用過鹽引買鹽，很容易就被鹽課司以及巡檢司等盯上，進而引來錦衣衛也是很有可能。
宋小乙決定遵守規則，每月領取鹽引份額，定期足額購買官鹽，至於用不用，怎麽用，那就不是古人能操心的了。
大明應天府的官鹽定價70文一斤（600克），如果換算成人民幣就是350一斤，果真夠黑。
宋氏食肆為初開的最低等級食肆，按照規定每月隻能買五斤鹽，宋小乙拿出一個小銀錁子，找回大半吊銅板，拿了五斤油紙包的鹽紮好，拎手上，繼續逛市
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