第70章忙碌、介紹對象
第70章忙碌、介紹對象(第2/3頁)
首長叫李雲龍過去老首長的窯洞有人要見他。
他跟著警衛員同誌，來到老首長的窯洞外，經過通報叫李雲龍進去，李雲龍便推門而入，便看見裡麵不止有徐總指揮，還坐著一個穿著樸素軍裝、麵容精乾卻帶著和善笑容的中年乾部。
"雲龍、你來啦！"老首長笑著招手，"來、過來，我給你介紹，這位是中央直屬機關大生產運動總牽頭人，李主任同誌。"
李主任？李雲龍心頭一震。這可是延安大生產運動的主要負責人之一，負責統籌整個中央機關的生產自救工作。
"李雲龍同誌，"李主任站起身，熱情地握住他的手，"久仰大名！我可是專門來請教你的。"
"請教我？"李雲龍一愣。
"對。"李主任笑道，"你那方便麵，在延安都傳遍了。主席吃了都說好，說這就是'自己動手，豐衣足食'的好例子。我今天來，一是請教方便麵的做法，我們自己做了總是感覺差點意思。二是想跟你探討一下農業生產的知識。延安現在的生產運動搞得很紅火，但技術方麵還缺人手，你這位'專家'可得幫幫忙啊！"
李雲龍哈哈一笑："李主任客氣了！啥專家不專家的，我就是瞎琢磨。您想知道啥，我知無不言！"
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接下來幾天，李雲龍成了延安最忙的"客座教授"。
他在中央機關的食堂裡，親手教炊事員們做方便麵，從和麵、切麵到油炸（或烘乾）、配調料，每一個步驟都講得清清楚楚。他還把調料的配方寫了下來：豬油、鹽、辣椒粉、花椒粉、蔥花，再加一點從日軍罐頭裡繳獲的調料，用陶罐密封，或者用油布分成小包。
"主任，這玩意兒最大的好處是耐放。"李雲龍說，"油炸過的麵餅，密封好了能放半年不壞。烘乾版的能放三個月。行軍打仗的時候，揣一餅在兜裡，餓了拿開水一泡就能吃。"
"好！太好了！"李主任連連點頭，"這正是咱們大生產運動需要的東西。我這就安排人去建作坊，把方便麵在延安推廣開來！"
李雲龍不僅教了方便麵，還把自己當年在抗大時期種豆芽、種蘑菇、養兔子養雞的經驗一股腦兒倒了出來。李主任聽得津津有味，當場讓人記錄下來，準備編入延安大生產運動的手冊。
"李雲龍同誌，"臨
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