第1669章味道很好,火候很精準
第1669章味道很好,火候很精準(第2/2頁)
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擺盤看著就挺講究,跟外麵西餐廳似的。
“隨便做的,不知道合不合你們口味。”陳浩解下圍裙,在她們對麵的位置坐下,他自己麵前也擺著同樣的一份。
“哇!看起來就超級好吃!”洪俽眼睛唰地亮了,迫不及待地拿起刀叉,語氣雀躍,“謝謝浩哥!真冇想到你還會做西餐!厲害哦!”她這話說得真心實意,在她印象裡,像陳浩這樣的大佬,應該是遠離庖廚的才對。
楊子瓊也優雅地拿起刀叉,她冇急著吃培根或者吐司,而是先小心地切了一小塊太陽蛋,用叉子送入口中。
雞蛋火候掌握得極好,蛋白凝固得恰到好處,邊緣帶著一點點焦脆感,蛋黃是那種近乎流心的狀態,嫩滑香濃。
她微微點頭,由衷地稱讚道:“味道很好,火候很精準。
陳先生您太客氣了,還親自為我們準備早餐。”
陳浩笑了笑,拿起自己手邊的刀叉:“喜歡就好。
自己動手,豐衣足食嘛,偶爾換換花樣也不錯。”他說得隨意,開始用餐。
餐桌上的氣氛一下子就輕鬆融洽起來。
洪俽是個閒不住的話匣子,咬了一口脆脆的培根,就率先打開了話題:“浩哥,你這手藝可以啊!這早餐做得有模有樣的,跟我之前在五星級酒店吃的差不多誒。”她咽下食物,話鋒一轉,帶著點懷念的語氣說:“不過啊,我最饞的,還是我們香江街邊攤那一碗熱乎乎的雲吞麵!薄薄的雲吞皮,裡麵一大顆鮮蝦肉餡,湯頭又鮮又清,那才叫一個絕!想想都流口水。”
楊子瓊被她這話勾起了思鄉情緒,臉上也浮現出懷念的神色,接口道:“說起家鄉味道,我們馬來西亞的叻沙,那才真是讓人魂牽夢繞。
濃鬱的椰漿湯底,加上各種複雜的香料,配上米粉、蝦、魚片、豆芽……味道層次特彆豐富,一想起來那個味道,就忍不住要咽口水。”
陳浩正好喝了一口牛奶,聽她們說起這個,便放下杯子,很自然地加入聊天:“叻沙確實很有特色,味道很鮮明。
我之前去新加坡拍戲的時候嘗過幾次,那種混合了辛辣、椰香和一點酸味的獨特口感,印象很深。”他看向洪俽,眼中帶著笑意:“至於雲吞麵,那可是香江的名片。
下次要是有機會再去香江,可得由你這地頭蛇帶路,找最地道、藏在巷子裡的那一家。”
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