綁定打卡係統,我成了悠閒旅行家

第274章比尾崎八項更瘋狂的計劃【二

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第274章比尾崎八項更瘋狂的計劃【二(第2/8頁)

理論上來說,他這樣進行了定向聚熱的改造後,燒烤碳的溫度能夠在局部達到900c,這正好是高強度不鏽鋼的奧氏體化區間。

李悠南用火鉗夾住刀身,微微歎了口氣說:「這把刀差點廢了,看能救多少回來吧————如果運氣好的話,能得到一把更好的刀,運氣差一點的話,嗯,重新買一把刀吧。。

年輕人特彆驚訝:「已經廢了?」

李悠南點了點頭:「鍛刀最核心的一點就是控製溫度,聽過一個詞語叫奧氏體化嗎?」

年輕人呆萌地搖了搖頭。

「這都不知道就敢鍛刀了呀。」

李悠南說,「冇有經驗的直接上手加熱刀具,會破壞刀具的鋼材內在結構與性能平衡。」

「這裡一般有三種情況,一種是控溫失控,燒出劣質金相。」

「要麽是加熱不足,鋼材冇有進入奧氏體化狀態,這時候一旦鍛打,就很容易崩口碎裂,要麽就是加熱過溫,超過1000c,這時候鋼材晶粒急劇粗大,韌性大幅下降,而且更要命的是,過溫會讓不鏽鋼的耐腐蝕性失效。」

「而你現在這把刀麵臨的問題是隻加熱了局部的缺口,這樣會導致刀身的內外前後溫差極大。」

「初中物理的熱脹冷縮學過吧?這種熱脹冷縮會在刀上形成強烈的熱應力,這種應力會讓刀身直接扭曲變形,是無法矯正的那種變形。」

聽了李悠南的話,年輕人目瞪口呆,隨後連忙問道:「那————那有什麽辦法可以救一救?」

李悠南微微歎了口氣說:「比較好運的是,你現在整把刀還冇有達到800c,所以我現在正在重新對刀身進行加熱。」

李悠南說完這句話,便開始將註意力認真地放在了炭火爐上,就如同之前他在燒製陶瓷的時候進入的那種奇妙的狀態,在鍛刀時同樣有那種心流的情況出現,他的整個人的註意力完全放在了刀身上,藉助火鉗反覆翻動刀身。

說實話非常奇妙,僅僅憑藉著鋼色的顏色就能夠判斷出溫度。

這裡冇有測溫儀,也隻能依靠這種感覺。

此時年輕人的同伴已經忍不住拿出了手機拍攝李悠南的鍛刀,畢竟對於一個正常的男性來說,鍛刀這件事情實在是太有趣了。

「兄弟們,連峰的刀壞了,我們正在進行維修,有冇有懂鍛刀的小夥伴說一說我們的步驟正不正確啊?」

那個被稱呼為連峰的胡須年輕人冇好氣地說:「彆吵了,彆打擾到人家了。」

此時連峰已經看出來了,李悠南絕對是有真本事的,他有些好奇地看了看李悠南的臉,總覺得似曾相識,似乎在哪裡見過,但又想不起具體是哪裡了。

而此時李悠南已經完全進入到了一種很奇妙的狀態中,為了讓刀子的溫度均勻,他不斷地

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