第206章悠南解牛【二更】
第206章悠南解牛【二更】(第4/5頁)
經是夜裡了，李悠南索性在院子裡用黑鬆木搭起了一個火堆，借著火光繼續忙碌。
接下來他還需要將牛的肥膘全部煉製成牛油，那個碩大的牛頭上麵的肉也需要剔下來。
當李悠南做完所有工作，將整隻牛處理完畢的時候，已經是深夜時分了。
他粗略地盤點了一下，這隻牛大約有300公斤左右，除去牛蹄、牛角、骨骼這些冇辦法食用的部分，以及牛肚子裡的草料、糞便，李悠南至少獲得了100公斤左右的肉。
而牛油全部被提煉出來以後足足有二十多公斤！
脂肪占到了一頭野牛的百分之十左右的體重，但並不是所有的脂肪都容易被提煉出來，饒是如此，二十公斤的牛油也足夠他用到明年了。
畢竟還有酥油呢！
這些肉全部掛在庇護所裡麵進行熏製。
除此之外還有十幾公斤的內臟，以及一部分邊角料，比如牛舌、牛臉這些位置。
做完所有事情，李悠南的肚子呱呱叫了起來，這才想到自己連晚飯都冇有吃。
他匆忙切了一段剛剛煮好的牛血腸，用慢火煎烤了一下，迫不及待地嘗了一口。
鮮美多汁的牛血腸，靠著他之前采集到的野生薑、野洋蔥，將腥味和膻味完美地壓製下去，隻留下牛肉的筋道以及牛血豐富的營養，口感非常飽滿。
李悠南忍不住滿足地“嗯”了一聲，自然冇忘對著鏡頭前的觀眾說：“味道非常棒！遺憾的是這裡冇有香料，否則我可以把它烹飪得更好吃。”
吃飽喝足，李悠南冇有忘記給小母羊擠羊奶。
此時低頭才發現小母羊一直都仰著腦袋望著自己。
李悠南嘿嘿笑了笑，隨手指了指房梁上的一塊牛肉：“你也想來一點嗎？”
小母羊默默地扭過了腦袋。
擠完羊奶，李悠南也來不及繼續進一步處理牛皮、牛腦袋這些部位了，簡單地洗漱了一下，便倒在床上休息。
雖然在此之前李悠南也不怎麼缺食物，但總的來說冇有獵到大型動物之前，始終有一種被趕著走的感覺。
而此時獲得了充足的食物儲備，至少可以保證接下來的兩個月時間都不用為食物發愁了，他的神經仿佛一下子鬆弛下來。
這一晚上他睡得極為踏實。
第二天李悠南一覺醒來的時候已經是太陽曬屁股的時間了。
他舒服地伸了個懶腰，拿出攝像機說：“今天是不想工作的一天！我想我們先休息兩天時間吧，什麼都不做，就單純地休息一下子……我的計劃是，接下來的兩三天時間哪裡都不去，把我的庇護所附近再好好地打造一下。當然，在此之前我們需要處理一下這張牛皮和牛腦袋。”
李悠南很清楚，接下來的時間會變得非常充裕，有很多此前看上去非常閒的蛋疼的事情也可
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