第196章羊奶的真正作用！【二更！】
第196章羊奶的真正作用！【二更！】(第3/4頁)
各種物資和工具製作完備以後，才會變得相對悠閒一些，眼下的忙碌是為了中後期能優先打好基礎。
事實上這幾天有不少工具都是晚上的時候製作的。
製作打製酥油的器具對李悠南來說倒也挺簡單的。
他依舊是用雲杉木，通過榫卯的方式拚接了一個長方體的容器，隨後做了一個活塞打製工具，不必做到嚴絲合縫，隻要可以有效地打製羊奶就可以了。
要知道山羊的產奶量遠遠不及奶牛，今天晚上的羊奶隻有一升多，哪怕就算是山羊恢複過來了，一天也最多隻能產2到3升的羊奶。
眼下正值夏天，白天的時候，氣溫會超過20度，晚上的時候溫度會降到個位數。
如果是晚上擠奶的話，羊奶還可以過夜，但是第二天氣溫升起來以後，就有很快變質的風險。
所以最理想的處理方式就是晚上擠好奶，再花一兩個小時把它打製成酥油。
而且晚上擠羊奶還有一個好處是，清晨的羊奶相對來說比較清，脂肪含量比較少，而晚上的話脂肪含量會相對高一些。
將打製工具製作好了以後，李悠南便開始迫不及待地嘗試打酥油了。
打製的方式也非常簡單，就是不斷地在容器裡用活塞運動擠壓羊奶。
因為考慮到每天產的羊奶也不會超過三升，所以李悠南的這個容器並不大，製作的工具就相對來說比較輕便了。
接下來便是相當枯燥的打製過程。
好在經過數次係統對身體的強化，李悠南捶打了上千次，竟然冇有覺得有多疲憊。
而借著火光，李悠南逐漸看到容器裡的羊奶表麵浮起了一層淡黃色的碎渣形態的固體。
努力是有效果的，這東西李悠南確定就是酥油。
李悠南甩了甩略有一些酸軟的手腕，隨後用早就準備好的一個木製容器將酥油過濾出來。
底下的羊奶此時已經變得非常純淨，變成了完全脫脂的奶，但基本上裡麵的營養物質，主要是各種維生素都已經被酥油帶出來了。
李悠南想了想，把它倒出來，用鐵鍋煮上。
因為他突然想起來打製過酥油的脫脂奶還可以加工成另一種奶製品，那就是奶渣。
奶渣的主要成分是羊奶裡麵的蛋白質和碳水化合物，營養價值比起酥油來說同樣很高。
更重要的是，奶渣同樣可以長時間的保存。
他覺得食草動物真牛逼，吃的是草，擠的是奶。
不過今天他不打算製作奶渣，因為剩下的羊奶太少了，懶得熬。
隨後，他繼續處理撈出來的酥油渣。
此時酥油還需要再進一步處理一下，他用剩餘不多的清水清洗了一下酥油渣，這樣可以有效地確保酥油不變質。
隨後用力揉搓擠壓，最終得到了一個比隱形眼鏡盒大不了多少的酥油塊。
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