第一千八百六十四章冇有退路可言
第一千八百六十四章冇有退路可言(第2/5頁)
“那就好,那就好。”陳紅梅拉著宗慎的手,讓他坐下。
“快坐下休息一會兒。”
他的父母可不知道什麼神不神的概念,隻是想要像原來一樣關心著宗慎。
“阿澤說準備了吃的,正好你也回來了,咱們一家人好好吃頓飯。”
宗澤已經招呼著侍從開始上菜。
很快長條木桌上就擺滿了頗具羅多克山地特色的食物。
首先是一大陶盆熱氣騰騰的燉菜。
濃稠的湯汁呈現出奶白色,裡麵翻滾著大塊燉得酥爛的岩羊肉。
這種羊肉的肉質紋理分明,還散發著濃鬱的肉香和一種類似百裡香與迷迭香混合的草藥氣味。
一同燉煮的還有本地特產的山薯。
這是一種表皮粗糙、內裡橙黃、口感粉糯的塊莖,吃起來有些類似麵包木薯。
此外還有一些深綠色的新鮮野菜。
接著是一盤盤烤製的主食。
那是一種用岩羊奶和燕麥粉混合發酵後烤成的厚實扁麵包。
外殼被烤得焦黃酥脆,內裡柔軟而有嚼勁,散發著穀物和奶製品的醇香。
還有一種用肉末、切碎的岩羊奶酪和某種香料草混合後,裹在薄麵皮裡烤成的肉餡派。
肉派的邊緣被烤得金黃,咬下去會流出滾燙香濃的肉汁。
搭配的飲品除了清水,還有一種琥珀色的冒著細密氣泡的飲料。
宗澤介紹這是用山地漿果輕度發酵製成的氣泡漿果汁,口感酸甜清爽,帶著淡淡的酒香,不過酒精含量很低。
這種酒的雜醇含量也很低。
此外,還有幾碟佐餐的小菜。
比如醃漬的酸脆山地小黃瓜、用岩鹽和香草碎烤製的堅果仁、以及一種乳白色的質地濃稠的蘸醬。
它是用一種根莖蔬菜磨碎後混合岩羊奶酪和香草製成的,味道鹹香,適合塗抹麵包或蘸肉吃。
食物的香氣混合著山間清新的空氣。
宗澤親自給父母和兄長盛上燉菜,又掰開熱騰騰的燕麥麵包遞過去。
“爸,媽,哥,嘗嘗看。”
“這都是我們領地自己產的,岩羊是山上放養的,山薯和野菜也是旁邊梯田裡種的。”
“雖然比不上哥哥領地裡的山珍海味,但勝在原汁原味,是地道的羅多克風味。”
宗澤笑著說道,語氣裡帶著一絲自家孩子展示成果般的自豪。
宗啟明和陳紅梅看著滿桌頗具異域風情的食物,既感到新奇,也有些感動。
孩子們在這個陌生的世界,不僅站穩了腳跟,還打下了這樣一片基業。
兩人拿起木勺,嘗了一口燉肉。
岩羊肉燉得極其軟爛,幾乎不需要咀嚼,濃鬱的肉香和草藥的風味完美融合,湯汁醇厚鮮美。
山薯吸飽了肉汁,粉糯甘甜。
陳紅梅忍不住稱讚。
“嗯,很好吃!”
“這羊肉一點膻味都冇有,真的很香。
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