第452章大廚陳昆
第452章大廚陳昆(第1/3頁)
洪軍出門指著一個人。
「那個誰，去後廚把陳大廚叫過來，我找他。」
冇一會兒就看見一個膀大腰圓的大漢穿著一套廚師服走了進來。
「軍子，你找我。」
洪軍站了起來笑道。
「陳哥，快坐。
我給你介紹一下，這是我兄弟，和你是本家叫東子就成。
哦，你新收的那個徒弟就是他堂弟。」
「東子，這是陳大廚，你叫他昆哥就成，這炒菜的手藝是正經的科班出身，有師門的。」
還是一個有正經傳承的大廚，陳東趕緊站了起來，掏出煙先散上。
「昆哥。」
陳昆仔細的打量了陳東一眼，笑道。
「雖然第一次見陳老板，但是你堂弟長期在後廚提起你。
他說他堂哥很厲害，不管是進山打獵還是在這城裡的關係，冇想到今天看到本尊了。」
陳東冇想到陳西還在後廚拿自己裝逼。
「彆聽我堂弟胡咧咧，就是一個普通的山中獵戶。」
這時洪軍發話了。
「好了說正事兒，昆哥，東子這裡添了兩個兒子。
準備在村裡搞個滿月酒，三十五桌，這事兒一般人也不敢接。
這隻能麻煩昆哥你出馬了。
大家合計合計，拿出個章程來，做好讓東子臉上有麵兒。」
洪軍幾句話就把事情說清楚了。
要說這陳昆不愧是科班出身，想了想就直接朝著陳東問道。
「陳老板，不知道你計劃幾個菜，菜品大概想弄些什麼？」
「昆哥，這個我不專業，有昆哥這麼專業的大師傅，就一切昆哥做主。
總之一句話，要有麵兒。」
「哦，我還可以殺一頭馬鹿，母的。」
「馬鹿！」
陳昆一下子來了興趣。
「一頭馬鹿那是一道硬菜，有這個菜這酒席咋整都有麵兒。」
說完，拿過洪軍辦公桌上的紙和筆開始寫了起來。
邊寫邊說道。
「這酒席要想有麵兒，就不能像我們平時那樣天天搞亂燉。
亂燉實惠，但是不夠精致。」
「我計劃的是搞上二十個菜，燒，炒，燉，蒸，炸都得上齊了。
盤子這些就用我們飯店的，看著上檔次。」
「三十五桌除了那頭馬鹿需要些什麼食材我全部寫出來，到時候陳老板你提前一天采購。
我們提前一天就得過去，很多準備工作都要提前一天做好。」
「哦，陳老板還得給我們安排一下住宿，我準備帶上陳西還有另外兩個徒弟一起。
到時候陳老板家裡出點打下手的就行，最好是娘們兒。
娘們兒手腳麻利些。」
「主要是這樣的話，軍子這裡的買賣也不影響，如果後廚的人帶多了，到時候這裡的買賣也要受到影響。」
寫完後，陳昆直接把寫出來的交給陳東。
陳東大概的看了一下，這些菜都挺精美的
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